Mengenal Garam Kristal Junti: Inovasi Produk Unggulan Baru dari Pesisir Juntinyuat Indramayu

INDRAMAYU - Kawasan pesisir Blok Glayem, Desa Juntinyuat, kini resmi memiliki produk unggulan baru yang siap bersaing di pasar nasional bernama Garam Kristal Junti (GKJ). Kehadiran produk inovatif ini ditandai dengan prosesi panen perdana yang berlangsung meriah pada Kamis (07/05/2026).

Kegiatan yang diinisiasi oleh Koperasi Sae Nalendra Darma Raga bersama para petani yang tergabung dalam Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan) wilayah Junti ini, menjadi tonggak sejarah baru bagi hilirisasi produk laut di Kabupaten Indramayu.

Camat Juntinyuat, Ali Alamudin, S.H, yang hadir langsung dalam acara tersebut, memberikan apresiasi tinggi atas kerja keras para petani dalam menghasilkan garam dengan spesifikasi kristal yang berkualitas. Menurutnya, GKJ bukan sekadar garam biasa, melainkan hasil ketekunan para petani lokal dalam mengoptimalkan potensi laut.

"Kami sangat bangga dengan hasil panen perdana Garam Kristal Junti ini. Ini adalah bukti bahwa masyarakat pesisir kita mampu melakukan inovasi produk yang memiliki nilai ekonomi tinggi," ujar Ali Alamudin.

Momentum panen perdana ini semakin istimewa dengan kehadiran Anggota DPR RI Komisi IV, Prof. Dr. Ir. H. Rokhmin Dahuri, M.S Pakar kelautan tersebut turut menyaksikan langsung kualitas kristal garam yang dihasilkan oleh para petani Junti.

Camat Ali Alamudin berharap, kehadiran tokoh nasional ini dapat membawa dampak positif bagi penguatan sektor pergaraman di Juntinyuat, sekaligus menyelaraskan potensi lokal dengan program swasembada garam nasional.

Antusiasme warga dan para petani tampak jelas dalam prosesi panen tersebut. Pemerintah kecamatan memandang GKJ sebagai instrumen penting dalam meningkatkan taraf hidup masyarakat nelayan dan petani garam di wilayah Juntinyuat.

"Harapan kami, GKJ dapat menjadi identitas baru bagi Juntinyuat. Sektor pergaraman lokal harus diperkuat agar masyarakat pesisir kita semakin sejahtera melalui pemanfaatan hasil laut yang optimal," pungkas Ali Alamudin.

Dengan adanya pembinaan berkelanjutan dari Koperasi Sae Nalendra Darma Raga, Garam Kristal Junti diharapkan segera masuk ke pasar yang lebih luas dan menjadi kebanggaan bagi Bumi Wiralodra. (*)